KOZBEYLİ KÖYÜ

İzmir’in Foça ilçesine bağlı Kozbeyli Mahallesi, tarihi dokusu ve doğal güzellikleriyle ziyaretçilerin ilgi odağı olmaya devam ediyor. Kozbeyli, insanların doğaya dönüşe başlamasıyla birlikte popülerliğini artırmış durumda.

Kozbeyli, İzmir’in Foça ilçesine bağlı bir mahalle olmasına karşın köy havasından çıkmış değil. Rumların inşa ettiği eski taş evler zamana ve doğa şartlarına karşı dirense de yavaş yavaş özelliğini yitirmeye başlamış durumda.

Taş evleri, eski yapıları, sakin ve huzurlu yaşamı, dibek kahvesi ile Ege Bölgesi’nde bu köyün güzelliği dilden dile dolaşıyor. Anlatılanlara göre, günümüzden 600 yıl kadar önce kurulan köyün kurucusunun Derebeyi Kuzubeyi olduğu söyleniyor. Küçük bir kalede hayatını sürdüren Kuzubeyi, Yeni Foça Körfezi’nden gelen korsanlara karşı daha güvenli bir yer olması sebebi ile köyünü tepelere kurmaya karar verdi ve hatta şu anda caminin yanında bulunan kuleyi korsanları izleyebilmek için yaptırdı. Yıllar içerisinde Kuzubeyi olarak kurulan köy Kozbeyli olarak dillerde kalmıi.

Tarihi Cenevizlilere, Roma'ya, Bizans'a dayanan köyün o zamanlardaki geçim kaynağı ilklerde şap, sonralarda ise şarap.Şu an ikisinin de üretimi yok tabiki.

Ta

Kozbeyli her ne kadar mübadele dönemindeki yer değiştirmelerden dolayı kafaları karıştırsa da köy gerçek bir Türk köyü.Tabi ki zamanında köyde yaşayan Rumların mimari izleri hala yaşıyor köyde o ayrı.Selanik göçmenleri, Midilli göçmenleri ve hatta Limni göçmenleri birarada yaşamış köyde, herbirinin yürek burkan sayısızca hikayesi var geçmişten.

Temiz havası, sessiz ve insana huzur veren sokakları günümüzde insanların tercih ettiği dinlenme ve kent yaşamından kaçış yeri ve İzmir iline yakın olması ve günümüz koşullarında ulaşımın kolay olması sebebi ile köy, günümüzde yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı haline geldi.

Köye özel aracınız ile gelmenizi tavsiye ederim, keza toplu taşıma bir hayli sınırlı.Ve haftasonu gelecekseniz otopark sıkıntısının olduğunu da gözardı etmeyiniz.Aracınızı bir miktar köyün aşağılarında bırakıp yürüyerek köy merkezine ulaşabilirsiniz.

***

Köyde görülmesi gereken yerleden ilki Kozbeyli Camii'dir.Dar taş sokaklardan, köy evlerinin kenarlarından Cami'ye yürüyerek ulaşmak mümkün ve bir o kadar da köyü yaşamak açısından zevklidir.Cami'ye yüyrümeye başladığınızda köy kokusunu hissedebilirsiniz.

Kozbeyli Köyü Camisinin kitabesinde 1611 yılında inşasına başladığı yazmaktadır. 1891 yılında tamir kitabesi mevcuttur.Cami sade, kare planlı, kırma çatılı, batılaşma dönemi süslemelerinin yer aldığı, Geç Dönem Osmanlı mimarisinin genel özelliklerini taşıyan cami yapısındadır.

Caminin kuzeyinde ahşap destekler üzerine oturan ahşap örtülü bir son cemaat yeri bulunmaktadır.Cephede ahşap destekler ve saçağın altı silmeler ile hareketlendirilmiştir. Doğu köşesinde tek şerefeli bir minare bulunmaktadır.Minare kaidesi düzgün kesme taş malzemelidir. Pabuç bölümünden itibaren yeni yapılmıştır.Cami yığma malzeme ile inşa edilmiş olup, sonradan sıvanmıştır.Güney cephesi haricinde diğer cephelerde dikdörtgen kesitli sade pencereler vardır.

Caminin avlusu ve minareye bitişik tek katlı sade planlı küçük bir konut bulunmaktadır.Konut üzerinde 1297 / 1881 tarihi okunabilmektedir. Konut evi, ya da İmam evi düşüncesi olarak inşa edilmiştir.

***

Kyd

e

ŞAKİR'İN YERİ

Köy'ün en popüler uğrak noktası şüphesiz ki "Şakir'in Yeri". Dışarıdan bakıldığında her ne kadar köy kahvesi olsa da zamanla kahvehaneyi işleten Şakir Yalavaç'ın sempatik tavırları , girişimciliği ve içtenliği ile kahvehane köyün en uğrak, en meşhur mekanı konumunda.Meşhur dibek kahbesi ile ün yapan "Şakir'in Yeri" artık kahvehanenin yanısıra yöresel tatları ile de öne çıkıyor.Sarma'dan, mantıya, menemene, ev baklavasına ne ararsanız var.

Yalavaç, “Eskiden kahve makinesi olmadığından dolayı kahveyi dövme taşında kırarlarmış. Ben de kahveyi, geçmişi 100 yıl öncesine dayanan bu dövme taşında yapıyorum. Köyümüz epey eskidir beş yüz yılın üzerinde bir köydür, köyümüzün tarihi yapısı ve doğası güzeldir” diyor. *

***

KOZBEYLİ SOFRASI

Köyde yine lezzetli mönüsü, misafirperver işletmeciliği ile bir mekan daha öne çıkıyor. "Kozbeyli Sofrası" İstanbul'da yayıncılık yaparken eşinin köyüne gelen ve bir daha da İstanbul'a dönemeyen Hakan'ın Nuran ile hikayesi "Kozbeyli Sofrası" Şöyle yapalım, şunu da ek'leyelim bunu halledelim derken ortaya şahane bir aile işletmesi çıkmış.Zaman içerisinde Hakan ile Nuran'a oğulları da eşlik edip destek vererek mekanın bugünlere gelmelerini sağlamış.Müthiş bir serpme kahvaltı servisi yapan mekanın menüsü hayli zengin.

Kahvaltı Menüsünde :

🥚 Trabzon tereyağında sahanda yumurta

🧀 Acılı peynir long

🥩 Sahanda sade kasap sucuk

🥐 Pişi

🔥 Odun ateşinde pişmiş biber kavurma

🧀 Teneke beyaz peynir, tulum peyniri, Keçi peyniri

🫒 Yeşil & siyah zeytin

🌰 Cevizli Antep çemen

🍯 Antakya ceviz reçeli

🍯 Ayva reçeli veya Balkabağı reçeli

🍯 Erzurum çiçek balı & kaymak

🧈 Trabzon tereyağı

🥗 Söğüş tabağı

🥖 Kızartılmış köy ekmeği

🍵 Sınırsız semaver çay mevcut.

Yöresel lezzetlerin, mezelerin yanısıra kuyu tandır tadına mutlaka bakılması gereken ürünlerin başında geliyor. Kozbeyli Sofrası'na konum, rezervasyon vb merak ettikleriniz hakkında 0533 7476157 no'lu telefondan ulaşabilirsiniz. www.instagram.com/kozbeylisofra

Bölgeye Yakın Konaklanabilinecek Yerler :

KOZBEYLİ KONAĞI

GAIA KOZBEYLİ

REVA MIAMI HOTEL RESTAURANT SPA

DIONYSOS 1789 BOUTIQUE HOTEL

IONIA LIBERTY STONE HOTEL

GRIFFON BOUTIQUE HOTEL

Yolunuz Foça'ya düşerse ve hele ki İzmir'den geliyorsanız Kozbeyli Köyü'nde kısa bir mola vermelisiniz.Köyün mistik havası kısa sürede sizi etkileyecek ve köyde kalmak, konaklamak, ayrılmak istemeyeceksiniz.Zeytin, zeytinyağı, sabun, ev yapımı salça, reçel kısa bir molada bile köyden heybenize doldurabileceğiniz yöresel ürünlerin başını çekiyor.

HAKANLA GEZİYORUM

Hakan DOĞANAY

FOÇAGÜNDEM.NET

FÇAD

HAKANLA GEZİYORUM

Hakan DOĞANAY

Yolunuz

KOZBEYLİ KONAĞI

Kalınacak Yerler :

Köyde yine

*** Köy